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    全国一の梅産地、和歌山県からこだわりと味わいの紀州の梅干をお届けします。
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    良いものをいつまでも後世に伝えていくための追究にはゴールはありません。
    私たちは「美味しさの伝承者」という使命に日々精進を続けます。

    美味しさの伝承者

    オリジナルレシピをご紹介いただいていたり、商品について詳しくご紹介していただいていたり。
    当社の商品を実際に味わった生のお声をご覧いただけます。

    商品名 甘口はちみつ梅干 天味 うす塩味梅干 しそ漬うす塩味梅干 しそ漬梅干
    塩分 約6% 約4% 約6% 約5% 約16%
    商品特徴 紀州南高梅を、はちみつと三温糖を使用した調味液で漬込みました。一番人気の商品です。ごはんのお供に、お茶漬けに。 紀州南高梅を、うまみにこだわった調味液で漬込みました。一番塩分が低く召上りやすい商品です。 紀州南高梅を、うす塩味の特製調味液で漬込みました。一番スタンダードな商品です。ごはんのお供に、料理のアクセントに。 紀州南高梅を、紫蘇の風味の調味液で漬込みました。紫蘇の風味がごはんによく合います。塩分も約5%と低くなっています。 紀州南高梅を、もみ紫蘇を使用し、昔ながらの製法で漬込みました。保存料、着色料、香料、調味料無添加の商品です。
    甘さ ★★★★ ★★☆☆☆ ★★☆☆☆ ☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
    しょっぱさ ★★☆☆☆ ★★☆☆☆ ★★☆☆☆ ★★☆☆☆ ★★★★
    酸っぱさ ★★☆☆☆ ★★☆☆☆ ★★★☆☆ ★★★☆☆ ★★★★
    旨味 ★★☆☆☆ ★★★★ ★★☆☆☆ ★★☆☆☆ ☆☆☆☆
    タイプ 甘口 うす塩 うす塩 しそ しそ

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